Onze Culinaire agenda
We organiseren regelmatig culinaire evenementen in en buiten het restaurant.
We hopen u snel te mogen verwelkomen.
Zondag 15 november – Amuse Menu
Op zondag 15 november nodigen wij u van harte uit voor een ontspannen en smaakvolle Lazy Sunday.
Vanaf 13.00 uur verwelkomen wij u voor een culinaire middag waarin de mooiste herfstproducten centraal staan. Onze keuken serveert een verfijnd 10-gangen amusemenu, geïnspireerd op het seizoen. Verwacht verrassende smaken, verfijnde combinaties en culinaire creaties die elkaar in een rustig tempo opvolgen.
Geen haast, geen drukte, maar genieten op niveau.
Ontvangst: 13.00 uur
10 -gangen amusemenu – voorjaarssignatuur
Prijs Amuse Menu €125 per persoon
Laat u meevoeren door de smaken van het seizoen en beleef een zondagmiddag waarin gastronomie en ontspanning samenkomen.
Zondag 22 november – Een bijzondere culinaire middag bij Restaurant MARREES
Op zondag 22 november staat er bij Restaurant MARREES opnieuw een bijzondere lunch op het programma.
In 2011 behaalde Jan Marrees de titel SVH Meesterkok. Precies 15 jaar later kijkt hij terug op deze bijzondere mijlpaal.
Jan brengt zijn originele creaties terug, verfijnd met 15 jaar extra kennis en culinaire ervaring. Een unieke gastronomische reis vol vakmanschap, herinneringen en signatuurgerechten.
Meesterkok Menu – 9 gangen
Zondag 22 november 2026
Aanvang: 13.00 uur
Prijs: € 195 per persoon
Een menu met een verhaal, bereid vanuit passie voor het vak en met 15 jaar extra ervaring. Een bijzondere ervaring die u niet dagelijks tegenkomt.
Wij verwelkomen u graag bij Restaurant MARREES voor deze unieke culinaire middag!
MEESTERKOK MENU – ZONDAG 22 NOVEMBER
Yellowtail Kingfish & Gillardeau Oester “Mojito”
Lavas – Kaviaar – Komkommer
*****
Kreeft & Cavaillon Meloen
Asperge – Gazpacho – Amandel
*****
Zeeduivel & Langoustine
Vanille – Citroengras – Basilicum
*****
Coquille & Limburgse Cervelaat
Bloemkool – Peterselie
*****
Krokante Kalfszwezerik
Cantharellen – Groene Asperge – Truffel
*****
Reerug & Zoete Bataat
Sjalot – Abrikoos –Tuinbonen
*****
2 x Ganzenlever
Zomerbietjes – Vijgen
*****
Champagne & Frambozen
Limoen Cress – Vlierbloesem
*****
Chocolate Dream
Yuzu – Kokos
