Zomermenu – Smaken van de zomer
De smaak van de zomer, gevangen in zes gangen.
De zomer brengt een overvloed aan prachtige producten. Rijpe tomaten, cantharellen, groene asperges, langoustine, zomertruffel en zoete aardbeien vormen de inspiratie voor een menu waarin frisheid, elegantie en verfijning samenkomen.
